Diana Alonso es dietista y se ha especializado en dieta vegetariana y vegana. En esta nueva entrevista hemos hablado de su trayectoria vital y cómo llegó a ser Técnico Superior en Dietética.
Además, hemos realizado una introducción a la dieta vegetariana y hemos visto los beneficios de la dieta vegetariana para la salud, incluyendo la reducción del riesgo de enfermedades crónicas.
También hemos hablado de cómo planificar una dieta vegetariana equilibrada y completa, incluyendo la ingesta adecuada de proteínas, hierro y otros nutrientes esenciales.
Por último, hemos comentado algunos mitos comunes sobre la dieta vegetariana y cómo adaptar una dieta vegetariana a deportistas.
Podéis encontrar a Diana Alonso en su página web, o en sus redes sociales: Instagram y Twitter.
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🎙️ Edición audiovisual por Sergio Calderón.
