Propiedades y beneficios del cúrcuma latte
El cúrcuma latte se ha popularizado por sus propiedades saludables. Cada vez más personas buscan alimentos que, además de agradables al paladar, aporten beneficios para la salud.
El cúrcuma latte, también conocido como golden milk o leche dorada, es un sustituto perfecto del café. Su color dorado, textura cremosa y sabor espectacular provienen de la cúrcuma molida, ingrediente principal que le otorga propiedades beneficiosas.
Esta bebida nutritiva es ideal para amantes de las bebidas calientes y especiadas. Entre sus propiedades, destacan sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes, siendo perfecta para combatir el estrés o la gripe. En resumen, la cúrcuma latte es simplemente fantástica.
Ingredientes del cúrcuma latte
- Medio vaso de bebida de avena sin azúcar.
- Un vaso de leche entera.
- Una cucharadita de cúrcuma.
- Una cucharadita de pimienta.
- Media cucharadita de aceite de coco.
- Un poquito de canela ceylan.
Cómo se prepara el cúrcuma latte
- Mezclar medio vaso de bebida de avena sin azúcar y medio vaso de leche entera.
- Calentar la bebida.
- Mezclar una cucharadita de cúrcuma y otra de pimienta con la bebida de avena caliente en un vaso o taza. Yo uso un espumador básico porque me ayuda a que se integre mejor todo pero si no puedes usar una cuchara y moverla con energía.
- Añadir medio vaso de leche entera caliente. Yo uso el espumador para hacer espuma en la leche pero el sabor no va a cambiar, sólo si os gusta la sensación de la espuma en la leche.
- Añadir media cucharadita de aceite de coco a la mezcla.
- Añadir un poquito de canela ceylan.
- Mezclar todo y listo.
- Podéis usar la bebida o leche que más os guste o que mejor os siente, yo he probado esta receta con distintos tipos y esta es la combinación que más me gusta. La bebida de arroz y la de avena (opción sin azúcar) suelen ser más dulces y por eso son las que más me gustan en esta receta.
- No añadir el vaso entero con esas bebidas para añadir una parte de proteína y evitar que sea una receta que solo aporte hidratos de carbono.
